貧窮主婦的美味料理日記





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再省，也要吃得很五星級！
逗趣貧窮主婦得能史子，私房料理物超所值大公開！
食譜＋漫畫加倍可口！

30道省錢食譜，教你用最平常的食材，做出美味絲毫不減的絕妙料理！
．薄肉片變身豪華牛排！
．吃法多變的萬用辣味肉末！
．吃過都說讚的炒烏龍麵！

跟著得能發揮料理創意，你也能輕鬆變身為廚藝達人！
除了會畫畫、會搞笑，原來得能還是個隱藏版的料理高手？！
從學生時期就開始學做菜的得能，在節約的生活考驗，以及大食量的老公裴禮的磨練下，練就了一身料理好手藝。

不過，再厲害有時還是會踢到鐵板！
都晚上12點了，視肉如命的老公竟然突然說想大口吃牛排？！要不就是突發奇想說要吃什麼連聽都沒聽過的“Chili con carne”（墨西哥辣肉醬）？！

這要得能如何招架應變啊．．．
這些都還不是得能的最大料理挑戰，和紐西蘭老公之間飲食文化的差異，才是真的讓她經常感覺英雄無用武之地的最大考驗。

該怎麼讓外國老公瞭解日本人對於「白飯等級不同，美味程度也不一樣」的堅持呢？

炒烏龍麵拌生雞蛋明明就是美味的極至享受，裴禮卻無法置信、一臉嫌惡！

繼搞笑貧窮生活之後，得能史子這次將一舉公開她和老公之間的「料理生活」，看她如何利用拮据的伙食費迎戰異國老公美食難題。

請一起來跟得能邊笑邊學料理吧！

作者簡介

得能史子（Tokunou Fumiko）

1968年出生於日本東京，漫畫家。畢業於武藏野美術大學油畫科。因為「想盡情畫油畫」，21歲開始就獨自在東京都內多摩區生活，每天過著胡思亂想和睡午覺的日子。自己下廚的年資超過20年。現在為區域情報誌等刊物畫漫畫和插畫，著作有《不向貧窮低頭的爆笑日記》、《不向貧窮低頭的爆笑日記 2》、《子宮莎喲娜拉日記》、《貧窮主婦的美味料理日記》（聯經）。

部落格：fumikot.pixnet.net/blog

譯者簡介

王麗芳

東吳大學日文系學士，日本筑波大學地域研究研究所碩士。曾任專業編譯十餘年，譯作有：《成功者的構思》、《巴菲特教您賺大錢》（漫畫版）、《樂活一生》、《考上第一志願的筆記本：東大合格生筆記大公開》、《實現一生夢想的筆記本》等書。



新聞分享



看不懂的罵聲連連，看得懂的往往拍案叫絕。操著中共央視字正腔圓的主播腔，配上老蔣時代的世界觀，網路媒體「眼球中央電視台」放肆嘲諷台灣政治、社會議題的荒謬，年輕人就愛這一味。

「觀光局組團冒著生命危險，赴中華民國大陸淪陷重災區，……就是希望能夠邀請陸客回來一起維穩101大樓的地基，讓日月潭避免台蛙猖獗氾濫。」

這段讓人啼笑皆非的句子是出自擁有12萬粉絲的社群網紅——眼球中央電視台。

成立於2015年8月，這個以「中華民國正統官媒」自居的網路原生媒體，在主播「視網膜」看似正經八百的播報下，特寫了台灣政治、社會議題的荒謬，予以大大嘲諷。

他們聚眾與創造話題的能力，不僅數度讓主流媒體跟風報導，更在今年1月以群眾募資方式，在台中首度舉辦大型線下活動「央視春晚」，召集了360位的網紅與粉絲到場參與，門票在開賣五小時內全數完售，活動影片瀏覽次數更達57萬。

不少人好奇，眼球中央電視台為什麼能在社群時代勝出？

「我們其實在玩『中華民國等於全中國』的世界觀，」22歲的陳子見（即主播「視網膜」）說，透過幽默、諷刺、惡搞反串的方式來論述時政，讓不同立場的閱聽眾覺得「怪怪的」，進而能去思辨與對話。

眼球的影片選材內容多數是政治、環境、古蹟保存或開發建設等公共議題，「我們的世界觀強調拚經濟，所以跟經濟利益牴觸的社會公平正義問題，都是我們想放大的題材，」27歲的眼球中央電視台製作人「動眼神經」何姍蓉表示。

眼球的能動性展現在三層面，其一是放大時政的荒謬，如「陸客不來了」之後，執政者與民間的對應舉措；其二是呈現台北觀點之外，被主流媒體忽視的地方新聞，如南投砂石事件；其三是成為公民記者的協同力量。

如同後殖民理論家霍米．巴巴（Homi Bhabha）曾在《文化的定位》提出「擬仿」（Mimicry）概念。

眼球擬仿中國中央電視台對黨國歌功頌德的語調、用詞與立場，試圖以矛盾的做法，引起閱聽眾對公共議題的關注與批判；他們的立場乍看變動難測、論述荒謬可笑，看不懂的罵聲連連，看得懂的往往拍案叫絕。

此外，更形塑了一個曖昧、模糊的第三空間，提供不同立場、不同世代的人得以打破同溫層來對話，就如同海水打在暗礁上愈會激起浪花。

「我們想做的是突破同溫層，而不是一言堂，」何姍蓉說，眼球不僅可以接觸到中國人、台獨的社運青年、國民黨正藍軍青年，不論統獨或年齡，這些人都可以在眼球產生交集。

「台灣政治或時事的諷刺市場已經空缺太久了，其實很多觀眾是期待有這樣的東西，」社民黨委員、《阿苗帶風向》直播節目主持人苗博雅觀察。

許多人會把眼球跟政治娛樂節目《全民大悶鍋》比較，不過兩者屬性其實截然不同。除了載具、價值觀有別以外，最重要的一點是，世代差異與集體經驗有落差。

從小喜愛新聞、聽到新聞台背景音樂就很開心的陳子見說，在國外念書、參加中國交流營隊，以及經營眼球後，對自己最大的影響就是重新思索「國家認同」問題，「我以前真的是經典的小朋友，認為中華民國等於台灣，」但現在不同了。

何姍蓉則是在歷經到瑞典交換學生、歐洲背包旅行，從National Day（國慶日）、National Color（國家代表色）體悟到國家認同的問題，「這一代愈多人出國，就有愈多人發現我們國家的矛盾」。

藉由國外經驗與社會運動的啟蒙，加上集體焦慮的立基，眼球對於自己要前行的方向毫不猶疑。

苗博雅說，「眼球的成功在於，一開始就把想要做的事情抓得非常明確；其次是，不能忽略它社群媒體的特質，它互動做得非常好，當（話題、影片）在社群中持續發酵，所有人都會期待跟它有進一步的互動。」

眼球的粉絲特性是這樣的：35歲以下的年輕人、知識份子、積極參與互動（包含網友間的互動）、模仿眼球的用詞來留言，以及享受被視網膜罵、冷落的「抖M」（指嚴重被虐傾向）特質。

「他們（網友）把我看成是比較高高在上的角色，很享受被冷落的感覺」，陳子見笑說。…（完整報導，請見《天下雜誌》第617期）

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※更多精彩報導，詳見《天下雜誌》網站。

※本文由天下雜誌授權報導，未經同意禁止轉載



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